Kuchařský nůž 19cm
Kuchyňský nůž
Stars 0Zatím nehodnocenoOhodnotit

Kuchařský nůž 19cm

Kód produktu: 5.2003.19
Rozměry (délka x šířka x výška): 315 x 42 x 19 mm
Hmotnost: 107 g
Cena s DPH: 949 Kč
Skladem: NE (dotázat se na dostupnost)

Objednat

Kuchařský univerzální nůž. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv. Na rozpálené pánvi se hladký povrch kousku masa rychle uzavře. Šťávy, díky nimž maso získává chuť, tedy zůstávají uvnitř a maso nevysychá. Ostrým kuchařským nožem lze nakrájet na tenké plátky i rajské jablko, křupavý chléb, nasekat pórek, okurku, nakrájet a naporcovat tvrdší druhy zeleniny, naporcovat maso nebo ryby, očistit a nasekat cibuli, stranou nože utřít česnek, nadrtit pepř apod. Do rukou profesionálních kuchařů se nejčastěji dostávají zejména větší kuchařské nože

Délka čepele 19 cm.


Aktualizováno: 22.9.2023 15:47

Související zboží

Kuchařský nůž 20cm

Kuchyňský nůž
Cena: 1190Kč     Objednat
Platební karty