Kuchařský nůž 12cm
Kód produktu: 5.2000.12
Rozměry (délka x šířka x výška): 234 x 23 x 12 mm
Hmotnost: 45 g
Cena s DPH: 1 190 Kč
Skladem: NE (dotázat se na dostupnost)
Objednat
Kuchařský nůž – jde o širší a poměrně tvrdé nože. Vzhledem k širokému ostří je mezi prsty svírajícími rukojeť nože a prkénkem zachována dostatečná vzdálenost. Při krájení a porcování, při nichž se čepel pohybuje směrem k prkénku, lze širokým a zakřiveným ostřím snadno manipulovat rukou svírající rukojeť, přičemž se nůž po prkénku pohybuje do stran a špička se opírá o prkénko. Využijete-li nůž s širokým ostřím, bude povrch řezu hladký a úhledný. Účelem hladkého a ostrého okraje je to, aby ze syrového ovoce nebo masa na krájecí prkénko uniklo co nejmenší množství šťáv.
Délka čepele 12 cm.
Aktualizováno: 10.6.2023 3:47
